Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada Fresca com Brócolis e Queijo Grelhado
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Salada Fresca de Brócolis com Queijo Grelhado, onde o brócolis macio se encontra com cubos de queijo dourados, tomatinhos cereja suculentos e fatias crocantes de pepino. Temperada com azeite de oliva e vinagre balsâmico, esta salada é uma explosão de frescor e sabor, perfeita para uma refeição leve ou como acompanhamento!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o brócolis no vapor até ficar macio.
2.Em uma frigideira, grelhe os cubos de queijo até dourarem.
3.Em uma tigela grande, misture o brócolis, os cubos de queijo grelhado, os tomatinhos cortados ao meio e as fatias de pepino.
4.Regue com azeite de oliva e vinagre balsâmico, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.Misture bem e sirva.
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