1.Cozinhe o chuchu até ficar macio e corte em cubos.
2.Em uma tigela, misture o chuchu, a alface picada e a manga em cubos.
3.Prepare um molho com o sumo do limão, azeite, sal e pimenta.
4.Regue sobre a salada e misture suavemente.
5.Sirva em um prato colorido.