Name: Salada Fresca com Manga
Prep time: 15 minutos
Cook time: 0 minutos
Ingredients: 1 unidade, em cubos manga; 1 unidade, em cubos pimentão vermelho; 1 unidade, em cubos pimentão amarelo; 200g, cortados ao meio tomate-cereja; 1 unidade, fatiada cebola; 2 unidades, fatiados ovos cozidos; a gosto, para guarnição ervas verdes; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1 colher de sopa vinagre balsâmico; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

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Salada Fresca com Manga

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Calorias

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Sódio

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Descrição

Refresque-se com esta vibrante salada fresca com manga, combinando a doçura da manga em cubos e a crocância dos pimentões vermelho e amarelo. Complementada por tomates-cereja e ovos cozidos, essa salada é finalizada com um molho de azeite de oliva e vinagre balsâmico, ideal para um almoço leve ou como acompanhamento em dias quentes!