1.Lave bem as folhas de alface e corte-as em pedaços.
2.Fatie o pepino e os tomates.
3.Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
4.Em uma tigela grande, combine as folhas de alface, o pepino e o tomate.
5.Regue com o molho e misture delicadamente.
6.Sirva em uma tigela clara.