Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada fresca com pepino japonês, manga haden e escarola
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta refrescante salada que combina a crocância do pepino japonês, a doçura da manga haden e o sabor levemente amargo da escarola. Temperada com azeite e vinagre balsâmico, é a opção perfeita para um almoço leve e saudável em dias quentes.Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem todos os ingredientes.
2.Corte o pepino japonês e a manga em cubos.
3.Fatie a escarola e a cebola roxa.
4.Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.
5.Sirva imediatamente.
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