Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada Fresca com Proteína Texturizada de Soja
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refrescante e nutritiva Salada Fresca com Proteína Texturizada de Soja. Combine folhas verdes crocantes, cenoura ralada, pepino e tomate com a proteína de soja refogada para criar uma refeição equilibrada e saborosa. Finalizada com um toque de azeite e limão, esta salada é perfeita para um almoço leve e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Hidrate a proteína texturizada de soja em água quente por 20 minutos e escorra.
2.Em uma tigela, misture as folhas verdes, cenoura, pepino e tomate.
3.Em uma frigideira, refogue a proteína por 5 minutos com um pouco de azeite, sal e pimenta.
4.Deixe esfriar um pouco e adicione à salada.
5.Tempere com azeite e limão antes de servir.
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