1.Lave bem as folhas verdes e coloque-as em uma tigela.
2.Corte o tomate e o pepino em cubos e adicione à tigela.
3.Em uma tigela separada, misture o azeite de oliva, o vinagre, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o vinagrete.
4.Regue a salada com o vinagrete e misture bem antes de servir.