1.Lave bem os vegetais.
2.Corte o pepino japonês em rodelas finas, o alho nira em pedaços pequenos e a alface em tiras.
3.Em uma tigela, misture os vegetais.
4.Em outra tigela, misture o suco do limão, azeite, sal e pimenta.
5.Despeje o molho sobre a salada e misture bem antes de servir.