1.Corte os tomates e o pepino em cubos pequenos.
2.Em uma tigela, misture o tomate, o pepino e o coentro picado.
3.Em uma tigela separada, misture o azeite de oliva, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
4.Regue a salada com o molho e misture bem.
5.Sirva em uma tigela clara.