1.Lave bem todos os ingredientes.
2.Corte o pepino em cubos e a cenoura em tiras finas.
3.Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, o pepino e a cenoura.
4.Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
5.Regue a salada com o molho e misture delicadamente.