Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada Refrescante de Beterraba Chioggia com Laranja e Nozes
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Salada colorida e refrescante com beterraba Chioggia, laranja suculenta e nozes crocantes, perfeita para os dias quentes.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as beterrabas em água até ficarem macias, depois corte em fatias finas.
2.2.
3.Descasque as laranjas e corte em gomos.
4.3.
5.Toste as nozes em uma frigideira sem óleo até ficarem levemente douradas.
6.4.
7.Em uma tigela grande, misture as fatias de beterraba, os gomos de laranja e as nozes tostadas.
8.5.
9.Prepare o molho misturando o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
10.6.
11.Regue a salada com o molho e decore com folhas verdes.
12.7.
13.Sirva fria ou em temperatura ambiente.
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