Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salada Refrescante de Catalonia
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra a frescura da Salada Refrescante de Catalonia, uma combinação perfeita de couve manteiga crocante, cenoura ralada e tomates-cereja suculentos. Temperada com um molho leve de azeite e limão, esta salada é ideal para os dias quentes de verão, oferecendo uma explosão de sabores e texturas em cada garfada.Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem as folhas de catalonia e corte em tiras finas.
2.Em uma tigela, misture a cenoura ralada e os tomates-cereja cortados ao meio.
3.Em uma tigela separada, prepare o molho misturando o azeite, suco de limão, sal e pimenta.
4.Junte tudo e sirva gelado.
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