1.Em uma tigela, misture a cenoura ralada, as folhas de alface picadas e a cebola roxa em fatias finas.
2.Adicione os pedaços de manga.
3.Em uma tigela separada, prepare um molho com azeite, suco de limão, sal e pimenta do reino.
4.Regue a salada com o molho e finalize polvilhando o flocão de milho por cima.
5.Sirva imediatamente.