1.Lave bem o espinafre e os tomates-cereja.
2.Corte os tomates ao meio e a cebola em fatias finas.
3.Em uma tigela, misture o espinafre, os tomates e a cebola.
4.Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
5.Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente.
6.Sirva em uma tigela branca.