1.Grelhe o peito de frango temperado com sal e pimenta até que esteja cozido.
2.Enquanto isso, lave bem as folhas verdes e corte o tomate em cubos.
3.Em uma tigela, misture as folhas verdes e o tomate.
4.Fatie o peito de frango grelhado e coloque sobre a salada.
5.Regue com azeite de oliva e ajuste o tempero, se necessário.