1.Cozinhe o bulgur em água fervente por cerca de 12 minutos.
2.Escorra e deixe esfriar.
3.Em uma tigela, misture a salsa, tomate, pepino, cebola roxa, bulgur, suco de limão, azeite, sal e pimenta.
4.Misture bem.
5.Sirva a salada em um prato e coloque as fatias de frango grelhado por cima.
6.Decore com fatias de limão.