1.Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão.
2.Aqueça uma frigideira e grelhe os filés por cerca de 5 minutos de cada lado.
3.Em um recipiente, misture as alfaces, a manga em cubos, a cebola fatiada e a hortelã.
4.Sirva a salada com o salmão grelhado por cima.