1.Lave bem todas as folhas e vegetais.
2.Corte o pepino em rodelas e os tomates ao meio.
3.Em uma tigela grande, misture o espinafre, a alface, o pepino e os tomates.
4.Em um recipiente separado, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
5.Regue a salada com o molho e misture bem antes de servir.