1.Lave bem a escarola e a alface romana.
2.Corte em pedaços e coloque em uma tigela grande.
3.Em uma tigela pequena, misture o vinagre, azeite, sal e pimenta.
4.Regue a salada com o molho e misture bem.
5.Finalize polvilhando as sementes de gergelim por cima.