1.Lave bem a couve e a alface.
2.Corte a couve kale em tiras finas e a alface em pedaços.
3.Misture as folhas em uma tigela.
4.Adicione a cebolinha picada.
5.Regue com azeite de oliva, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6.Misture tudo delicadamente e sirva.