1.Lave bem a alface e corte em pedaços.
2.Descasque o pepino e corte em cubos.
3.Corte os tomates em cubos.
4.Em uma tigela, misture a alface, o pepino e o tomate.
5.Tempere com sal, azeite de oliva e suco de limão a gosto.
6.Sirva em uma tigela de madeira.