Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salgado Italiano Assado com Massa de Farinha de Trigo
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este irresistível Salgado Italiano Assado, preparado com uma massa caseira de farinha de trigo que envolve um recheio suculento de carne moída, queijo mussarela e ervas finas. Perfeito para um lanche especial ou para servir em eventos, este salgado combina sabores autênticos da culinária italiana com a praticidade de um petisco assado.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, fermento, sal e óleo.
2.acrescente água aos poucos até formar uma massa homogênea.
3.Deixe crescer por 1 hora.
4.Enquanto isso, refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
5.Tire do fogo e misture o queijo e ervas.
6.Abra a massa, faça círculos e recheie com a mistura.
7.Feche, coloque em uma assadeira untada, pincele com ovo e asse em forno preaquecido a 200°C até dourar.
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