Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salmão à Belle Meunière
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um elegante Salmão à Belle Meunière, um prato clássico francês que combina a suculência do salmão com uma crosta dourada e um molho de manteiga e limão. Perfeito para uma refeição sofisticada e saborosa, este prato é fácil de preparar e impressiona pelo sabor refinado.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
2.Passe-os na farinha de trigo.
3.Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione os filés.
4.Cozinhe por 4-5 minutos de cada lado até dourar.
5.Após cozinhar, adicione o suco de limão e a salsa.
6.Sirva imediatamente.
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