Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salmão Assado com Batata Doce
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saboroso Salmão Assado com Batata Doce, uma combinação perfeita de filé de salmão suculento e batatas doces assadas até ficarem macias. Temperado com alho e servido com espinafre refogado, é uma refeição saudável e deliciosa que vai agradar a todos!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte as batatas doces em rodelas.
3.Coloque em uma assadeira, regue com azeite, sal e pimenta.
4.Asse por 20 minutos.
5.Enquanto isso, tempere os filés de salmão com sal, pimenta e alho.
6.Após 20 minutos, adicione os filés de salmão à assadeira e asse por mais 15-20 minutos.
7.Em uma frigideira, refogue o espinafre com um pouco de azeite até murchar.
8.Sirva o salmão sobre as batatas doces, acompanhado do espinafre refogado.
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