Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salmão Assado com Molho de Maracujá
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um salmão assado suculento, coberto com um irresistível molho de maracujá agridoce. Esta combinação única de sabores tropicais e peixes nobres é perfeita para uma refeição sofisticada e saudável. O toque final de coentro fresco e limão adiciona frescor e aroma ao prato.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o salmão com sal e pimenta.
3.Coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio e regue com azeite de oliva.
4.Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar.
5.Enquanto isso, corte os maracujás ao meio e retire a polpa.
6.Misture a polpa do maracujá com o mel e reserve.
7.Após o salmão assar, retire do forno e despeje o molho de maracujá por cima.
8.Decore com sementes de maracujá e fatias de limão.
9.Sirva com ramos de coentro.
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