Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salmão com Molho de Maracujá
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um prato sofisticado com o Salmão com Molho de Maracujá, onde filés de salmão suculentos são temperados e dourados à perfeição. O molho doce e ácido de maracujá e mel, combinado com alho refogado, cria uma explosão de sabores. Finalize com ervas frescas e fatias de limão, ideal para impressionar em um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione o alho picado, cozinhando até dourar.
3.Coloque os filés de salmão na frigideira e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado ou até que estejam dourados e cozidos.
4.Em uma panela pequena, misture a polpa de maracujá e o mel, leve ao fogo baixo e cozinhe por 2-3 minutos até aquecer.
5.Sirva os filés de salmão com o molho de maracujá por cima, decorados com ervas frescas e fatias de limão ao redor do prato.
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