Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salmão Dourado com Molho Cremoso de Strogonoff
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Salmão Dourado com Molho Cremoso de Strogonoff, onde filés de salmão são perfeitamente temperados e dourados, servidos com um rico molho à base de creme de leite e champignons. Acompanhado de arroz branco e crocante batata palha, é uma refeição sofisticada e saborosa que vai surpreender a todos!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
2.Aqueça o óleo em uma panela e doure os filés de salmão dos dois lados.
3.Retire e reserve.
4.Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
5.Acrescente os champignons e refogue por mais alguns minutos.
6.Adicione o creme de leite e o molho inglês, misturando bem.
7.Coloque o salmão de volta na panela para cobrir com o molho.
8.Cozinhe por mais 5 minutos.
9.Sirva com arroz branco e batata palha, decorado com salsinha picada.
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