1.Tempere o salmão com azeite, sal, pimenta e suco de limão.
2.Deixe marinar por 15 minutos.
3.2.
4.Cozinhe a quinoa em água fervente por 15 minutos ou até que os grãos estejam macios.
5.3.
6.Cozinhe os brócolis no vapor até ficarem verdes e crocantes.
7.4.
8.Grelhe o salmão em uma frigideira quente por 5-7 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido ao seu gosto.
9.5.
10.Monte o prato com o salmão, brócolis e quinoa, decorando com as fatias de limão e ervas frescas.