1.Tempere o salmão com sal e pimenta.
2.Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe o salmão por cerca de 4-5 minutos de cada lado.
3.Em outra frigideira, salteie o alho e adicione o espinafre até murchar.
4.Sirva o salmão com espinafre e uma salada de folhas verdes.