Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salmão Grelhado com Legumes Assados
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um saboroso Salmão Grelhado com Legumes Assados, uma refeição nutritiva e colorida. Filé de salmão suculento é grelhado à perfeição e servido com um mix de legumes assados, incluindo abobrinha, cenoura e pimentão. Temperado com azeite de oliva, sal, pimenta e ervas frescas, este prato é uma explosão de sabores e texturas que irá encantar seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Corte os legumes em tiras e misture com 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta.
3.Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos.
4.Enquanto isso, tempere o salmão com sal, pimenta e 1 colher de sopa de azeite.
5.Grelhe em uma frigideira quente, com a pele para baixo, por cerca de 4-5 minutos de cada lado ou até cozinhar ao seu gosto.
6.Sirva o salmão ao lado dos legumes assados, polvilhado com ervas frescas.
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