1.Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
2.Escorra, adicione manteiga e leite, e amasse até formar um purê liso.
3.Tempere o salmão com sal e pimenta e grelhe por 6-7 minutos de cada lado.
4.Sirva o salmão ao lado do purê de batata e decore com salsa fresca.