1.Tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
2.Aqueça uma grelha ou frigideira e grelhe o salmão por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido.
3.Em uma tigela, misture a rúcula, tomate cereja cortado ao meio e o abacate em fatias.
4.Em um recipiente separado, misture o mel, mostarda e azeite para fazer o molho.
5.Sirva o salmão grelhado acompanhado da salada e regue com o molho.