1.Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a maionese, a cenoura, a ervilha, o milho, a maçã, as passas e as azeitonas.
2.Tempere com sal e pimenta a gosto.
3.Misture bem até ficar homogêneo.
4.Decore com salsinha e sirva acompanhado de batata palha.