Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Salsicha Caseira Cozida
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare uma deliciosa salsicha caseira cozida, combinando carne moída e bacon com temperos aromáticos. Embutida em tripa de porco e cozida à perfeição, esta receita oferece uma alternativa saborosa e artesanal às salsichas industrializadas.Ingredientes
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Instruções
1.Misture a carne moída, bacon, sal, pimenta, alho e água gelada até obter uma massa homogênea.
2.Recheie as tripas com a mistura, amarre as extremidades e leve para cozinhar em água fervente por cerca de 30 minutos.
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