1.Cozinhe o arroz normalmente.
2.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho picados.
3.Adicione as salsichas cortadas em rodelas e frite até dourar.
4.Misture o feijão preto e o arroz cozido, tempere com sal e finalize com cheiro-verde picado antes de servir.