1.Preaqueça a grelha ou churrasqueira.
2.2.
3.Corte a cebola roxa em rodelas e os pimentões em tiras.
4.3.
5.Em uma tigela, misture os legumes com azeite, sal e pimenta.
6.4.
7.Grelhe as salsichas por cerca de 5-7 minutos, virando ocasionalmente, até que estejam douradas.
8.5.
9.Grelhe os legumes até que estejam macios e com marcas de grill.
10.6.
11.Sirva as salsichas em um prato branco, acompanhadas dos legumes grelhados e decore com salsinha.