1.Aqueça o azeite em uma frigideira.
2.Adicione a cebola e o alho picados, refogando até dourar.
3.Junte os pimentões cortados em tiras e continue cozinhando por 5 minutos.
4.Adicione as sardinhas, temperando com sal e pimenta-do-reino.
5.Cozinhe por mais 3 minutos e finalize com salsinha fresca picada.
6.Sirva em um prato decorado com mais salsinha.