1.Em uma panela, aqueça o azeite e frite a linguiça cuiabana em cubos.
2.Adicione a cebola e o alho picados, refogando até dourar.
3.Junte os tomates picados e o caldo de galinha, deixando cozinhar por 10 minutos.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Cozinhe o sassami de frango em água fervente até estar bem feito.
6.Sirva o frango com o molho de linguiça e acompanhado de arroz e salada colorida.