1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o amido de milho, o açúcar e o sal.
3.Adicione a manteiga amolecida e misture bem.
4.Junte os ovos, o leite e a essência de baunilha, misturando até obter uma massa homogênea.
5.Modele pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
6.Asse por cerca de 20-25 minutos ou até que fiquem levemente dourados.