1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Misture o polvilho, açúcar, sal e as raspas de limão.
3.Em outra tigela, bata os ovos e a manteiga.
4.Misture tudo até obter uma massa.
5.Modele em bolinhas, coloque em uma assadeira e asse por 20 minutos.
6.Após esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.