1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
3.Adicione o ovo e misture bem.
4.Incorpore a maisena, o fermento e o sal, misturando até formar uma massa homogênea.
5.Modele pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
6.Asse por 15-20 minutos ou até que estejam levemente dourados.