Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Sete na Pressão com Batata
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o suculento Sete na Pressão com Batata, um prato reconfortante que combina carne macia e batatas tenras. Preparado na panela de pressão, este cozido aromático é temperado com cebola, alho e tomate, resultando em um sabor rico e encorpado. Perfeito para um almoço em família ou jantar aconchegante.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a carne de sete e sele até que fique dourada por todos os lados.
3.Acrescente os tomates picados, o sal e a pimenta.
4.Misture bem.
5.Adicione a água e tampe a panela.
6.Cozinhe por 25 minutos após pegar pressão.
7.Enquanto isso, descasque as batatas e corte em rodelas.
8.Após os 25 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
9.Acrescente as batatas na panela, tampe novamente e cozinhe por mais 15 minutos.
10.Sirva decorado com ervas frescas.
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