Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Shimeji Salteado com Legumes Cozidos no Vapor
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o saboroso Shimeji Salteado com Legumes Cozidos no Vapor, uma combinação saudável e colorida de shimeji, cenoura, couve-flor, espinafre e pepino. Refogado com alho e finalizado com ervas frescas, este prato é perfeito para uma refeição leve e nutritiva!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o alho picado, refogue até dourar.
2.Acrescente os shimejis e cozinhe por cerca de 5 minutos.
3.Em outra panela, cozinhe a cenoura e a couve-flor no vapor até ficarem macias.
4.Cozinhe o espinafre rapidamente no vapor e tempere tudo com sal e pimenta-do-reino.
5.Sirva os shimejis com os legumes cozidos e finalize com ervas frescas.
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