1.Corte a pitaya ao meio e retire a polpa.
2.No liquidificador, adicione a polpa da pitaya, a banana e o leite de coco.
3.Bata até obter uma mistura homogênea.
4.Despeje em uma tigela e decore com as fatias de manga, pêssego e banana.
5.Finalize com granola e folhas de hortelã.