1.Em uma tigela, misture a farinha de tapioca com o sal e as ervas secas.
2.Se desejar, adicione o queijo ralado.
3.Em uma frigideira antiaderente, coloque uma pequena porção da mistura e espalhe formando um disco.
4.Deixe dourar dos dois lados.
5.Transfira para a Airfryer por cerca de 5-7 minutos a 180°C até que fiquem levemente crocantes.
6.Sirva com ervas frescas ao lado.