Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sobrecoxa Assada com Molho de Laranja
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta Sobrecoxa Assada com Molho de Laranja. Uma combinação perfeita de sabores cítricos e agridoces, com alho e ervas frescas. O molho de laranja, mostarda e mel cria uma cobertura caramelizada irresistível. Pronto em menos de uma hora, este prato é ideal para um jantar especial ou almoço de domingo.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Em uma tigela, misture o suco de laranja, alho picado, mostarda, mel, sal e pimenta.
3.Coloque as sobrecoxas em uma assadeira, regue com a mistura e adicione um fio de azeite.
4.Asse por cerca de 40 minutos ou até que as sobrecoxas estejam douradas e cozidas.
5.Sirva com os gomos de laranja e decore com ervas frescas.
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