Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sobrecoxa de Frango à Parmegiana com Purê de Batata
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta irresistível Sobrecoxa de Frango à Parmegiana, acompanhada de um cremoso purê de batata. A combinação perfeita entre o frango crocante, o molho de tomate saboroso e o queijo derretido, servida com um purê macio e reconfortante, promete uma refeição completa e satisfatória para toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Coza as batatas até ficarem macias, faça um purê com leite, manteiga, sal e pimenta.
2.Para a sobrecoxa: passe na farinha, no ovo batido e frite até dourar.
3.Coloque em um refratário, cubra com molho de tomate e queijo.
4.Leve ao forno a 180°C por 15 minutos até o queijo gratinar.
5.Sirva com o purê de batata.
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