1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Tempere as sobrecoxas de frango com azeite, sal, pimenta do reino, alho em pó, paprica e alecrim.
3.Coloque em uma assadeira.
4.Corte as batatas doces em cubos e tempere com azeite, sal e pimenta.
5.Adicione à assadeira.
6.Asse por 40-50 minutos ou até que o frango esteja dourado e as batatas macias.
7.Sirva em um prato rústico.