Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Sobrecoxa de Frango Assada com Legumes
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Suculenta sobrecoxa de frango assada, acompanhada de legumes variados. Um prato completo e colorido, perfeito para uma refeição nutritiva.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere as sobrecoxas de frango com sal, pimenta e alho.
2.Coloque em uma assadeira e regue com azeite.
3.Asse em forno a 200ºC por 40-50 minutos até dourar.
4.Enquanto isso, coza o aimpim por 20-25 minutos até ficar macio.
5.Grelhe a abobrinha em rodelas e caramelize a cebola em uma frigideira com um pouco de azeite.
6.Asse a beterraba embrulhada em papel alumínio por 40 minutos.
7.Sirva tudo bem disposto no prato, decorando com salsa.
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