1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Tempere as sobrecoxas com sal, pimenta, alho e azeite.
3.Misture o suco de laranja com as ervas finas e use como marinada.
4.Deixe marinar por 30 minutos.
5.Coloque as sobrecoxas em uma assadeira e regue com o molho.
6.Asse por aproximadamente 45 minutos.
7.Cozinhe o arroz e os brócolis no vapor.
8.Sirva as sobrecoxas guarnecidas com fatias de laranja e ervas frescas, acompanhadas de arroz e brócolis.